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食べればスッキリ元気になる！
栄養豊富でからだに優しく、魅惑の香りに心も躍る
タイ料理は心とからだのサプリメント

おうちでタイごはんオンラインレッスン

定番料理も野菜たっぷり家庭料理も
スーパーで揃う食材でこんなに作れる！
簡単ヘルシータイ料理

いつもとちょっと違った雰囲気で異国の香り漂うキッチンに、旅するようなわくわく感！
温かい出来立てのお料理をリラックスして、思う存分おうちで楽しめる。

オンラインレッスンで、もっと手軽に簡単に、タイ料理を作ってみませんか？
外食ももちろん美味しいけれど、おうちで作ればお野菜が沢山いただけてヘルシーに！
食べたいときにいつでも作れる！

おまけにお帰りの運転がないので、料理とお酒も一緒にいただけて、おうちでゆっくり楽しめる！
お伝えするのは手順も簡単、最小限のタイの調味料で、手軽に楽しめるものばかり。

簡単なのに、絶対美味しい!
自信をもってテーブルに出せる!
自慢のレパートリーがどんどん増える！
もちろん、親しい方を招いてのおもてなしにも、
持ち寄りランチにも大活躍の、お役立ちメニューになること間違いなし。

熱々ジューシー出来立てで、美味しいヘルシーおうちでタイごはん。
作り始めたら立ち上がる、旅するような異国の香りにドキドキワクワク。
いつもの食材で世界旅行！


簡単美味しいタイご飯で、心もからだも元気になる。
おうちのテーブルでタイ旅行、してみませんか？
お申込みはこちらから

タイ料理は美味しい！タイ料理が好き！
でも作るの難しそう。私にも出来るのかしら？

タイ料理って美味しいけど、特別な材料が必要なのかな？
タイ料理を作ったことはないし、調味料のこともよく分からない…
ついていけるか不安だな…
大丈夫です！

お伝えするのは手順も簡単で、手軽に楽しめるものばかり。
少人数でのレッスンなので、途中で質問ももちろんOKです

特別な材料がなければ作れない、そんなイメージを持たれてしまいがちなタイ料理ですが、《おうちでタイごはんオンラインレッスン》でお伝えするのは、
スーパーで揃う材料やハーブで、簡単に作れる料理ばかり！

タイ料理に初めて挑戦する方でも
必ず美味しく作れるようになります。
【画像表示位置の設定】を使用すると画像が円形に表示されない可能性があります
ナンプラー、ココナッツミルク、カレーペースト等、
基本の調味料があれば、おうちで簡単に、気軽にタイの味を楽しんでいただくことが出来ます。
スーパーで手に入る身近な材料を使って、身体に優しく美味しいタイ料理を、作ってみましょう♪
レッスン内では料理を華やかに魅せる盛り付けなども、ご覧いただきます。一緒に盛りつけもしてみましょう。
レッスン内では料理を華やかに魅せる盛り付けなども、ご覧いただきます。一緒に盛りつけもしてみましょう。
見映えのする料理でわくわくと、喜ばれること間違いなし。
親しい方との集まりなど、おもてなしにもぴったりです。

大活躍の定番メニューに
ぜひタイ料理も仲間入りさせてください！

シンプルな調味料で作るから
なんどもリピート活躍レシピ

タイ料理を作る時に、まず揃えたい！基本の調味料
スーパーで買うことが出来ます

ナンプラー
タイの魚醬。旨味が濃厚で、奥深い味わい。天然のアミノ酸が豊富で、少し加えるだけでも旨味が増します。
ココナッツミルク
甘い香りとまろやかな味。カレーやスープ、お菓子を作る時などに使います。ココナッツミルクパウダーなら、必要な分だけココナッツミルクを作ることができ、余ることがありません。
カレーペースト
タイカレーが気軽に作れるペースト。カレーだけでなく、炒め物、チャーハンなどにも使えて便利です。
カレーペースト
タイカレーが気軽に作れるペースト。カレーだけでなく、炒め物、チャーハンなどにも使えて便利です。
※ご希望の方には調味料をお送りすることも出来ます。
お気軽にお尋ねください。
たっぷり野菜に、お肉やお魚をバランスよく使って、
タイ料理は、栄養もビタミンも豊富なビューティー料理

身近な食材とシンプルな調味料で作るから、手軽に作れてリピートしやすい。
定番タイ料理もよりヘルシーにお家で楽しめるヒントもお伝えいたします。

食材や調味料の置き換えヒントもお伝えします！

Before

After

「この食材は〇〇や〇〇に替えるのも美味しいです」
「タイでは〇〇を使ったものも人気ですよ」
「〇〇が苦手な方は、〇〇で代用できますよ」
等々、ひとつのレシピをいくつものお料理に出来るお得なヒントが沢山！

あの食材がないけど、この食材で
ダイエットや美容のためにもっとヘルシーにしたい
基本のレシピをもとにして、もっと気軽にタイ料理を楽しめるようになります。

こんな方にオススメします

  • タイ料理が好きだけど、おうちで作るのは難しい、作りにくいと感じている方。
  • タイ料理が好きだけど、近くにお店がない。。食べたい時に作れるようになりたい！という方。
  • 旬の素材を使った料理、ついついマンネリになりがちでいつも一緒。。いつもの素材の違う楽しみ方を知りたい方。
  • 調味料を買ったけれど、結局余らせてしまう…もっと普段の食事に取り入れられるタイ料理を知りたい！という方。
  • 料理を学びたいけど、忙しくて料理教室に通う時間がない方。
  • 来客時や家族の帰省時にも活躍する、簡単なのに特別に見えるおもてなし料理をもっと手軽に作れるようになりたい方。
  • なんだかちょっと疲れてるかも？美味しくて美容にも良い、心もからだもスッキリする料理でリフレッシュ＆リラックスしたい！という方。
  • タイ料理が好きだけど、近くにお店がない。。食べたい時に作れるようになりたい！という方。

3カ月でこう変わる！
新しいあなたに出会える、5つの特徴

タイの味をいつでも食べたいときに気軽に作れるようになる！おうちがレストランに早変わり

今日はタイ料理が食べたい！そんな日にも、お店にわざわざ出かけることなく、タイ料理を楽しめるようになります。おうちでリラックスしながら、美味しいタイの味を楽しんでください。

旬の食材の扱い方を学べて、普段のお料理にも活かせるようになる！

オンラインレッスンで使うのは、スーパーで揃う食材ばかり。
旬の食材の扱い方、保存の仕方など、学んだことを普段のお料理に活かせるようになります。

おもてなしにも大活躍！簡単なのに映えるタイ料理

彩りの良いタイ料理は見映えも良く、にぎやかで楽しい雰囲気はおもてなしにもぴったり！
簡単に手早く作れる料理も多く、気負わず慌てずゲストをお迎えすることが出来ます。
カジュアルなお料理でも、ちょっとした盛り付けのコツで、お洒落なおもてなし料理に。
お友達との集まりに、ご家族の帰省時にと、活躍するメニューのレパートリーがググっと増えます。

「またあれ作って！」家族からの嬉しいリクエストに、笑顔の溢れる楽しい時間

タイ料理の魅力は、そのメニューの多彩さ！様々なバリエーションがあります。辛さのない料理も沢山ありますし、たとえ辛い料理でも、自分で作れば自由に調節OK。お子様やどんな年代の方にも楽しんでいただけます。

皆が美味しく食べれるように、自分で味を調節できる、という自由な寛容さがあるのがタイ料理。皆が美味しい、嬉しい食卓で、おうちごはんの楽しみが更に増えます！

タイの基本の調味料さえあれば！
アレンジ次第でどんどん広がるメニュー

使う調味料がシンプルであればあるほど、テーブルに登場する頻度はあがるもの。何度も作ることで、タイ料理をもっと手軽に楽しめるようになります。
時には食材を替えてみたり、食材を替えることで調味料の配合を変えたり、もっとヘルシーに野菜を増やしてみたりなど、アレンジ次第でメニューはどんどん広がります。
レッスン中にはアレンジ法もお伝えいたします♪

まだまだあります、おすすめポイント

旬の素材を使って♪
新しい美味しさの発見
旬の食材は食卓の味方！でもついついマンネリになりがち。。タイの調味料を使って、いつもの食材の新鮮な美味しさを発見してみましょう！

春にはあさりの砂抜きや、夏にはバジルの上手な保存方法など、知っているようで自己流になっている食材の上手な扱い方もお伝えいたします♪
新しい美味しさ発見で、いつもの食卓が更に楽しくなります。
ちょっとしたコツで
グンと美味しく！
タイ料理に登場する、海老や春雨、米麺やタピオカ等々。美味しく料理するには、ちょっとしたコツや下処理の仕方があります。知っていると知らないとでは、仕上がりの美味しさにグンと差が出ます。

「なぜそうするの？」
料理本に載っているようで載っていない、美味しさに差がつくコツをご紹介いたします。
映える盛付けで
おもてなしにも♪
お料理は、盛り付け次第でグンと見え方が変わります♪ レッスンで使うお野菜などを利用するなど、特別なものは使いません。

少しの工夫で映える1品に♪
おもてなしにも活躍の盛り付け方もご紹介します。
出来そうな方はレッスンで是非ご一緒に。
レッスン後にお送りする動画で、盛り付けを見ながら復習も出来ます。

せっかくならタイ食器で！という方には、購入出来る店舗様もご紹介いたしますよ。
映える盛付けで
おもてなしにも♪
お料理は、盛り付け次第でグンと見え方が変わります♪ レッスンで使うお野菜などを利用するなど、特別なものは使いません。

少しの工夫で映える1品に♪
おもてなしにも活躍の盛り付け方もご紹介します。
出来そうな方はレッスンで是非ご一緒に。
レッスン後にお送りする動画で、盛り付けを見ながら復習も出来ます。

せっかくならタイ食器で！という方には、購入出来る店舗様もご紹介いたしますよ。

オンラインレッスンで学ぶからこそ！
嬉しい「5つのメリット」

メリット1
最初から自分で作るから、手順がわかりやすい！
●お家のキッチンで最初から最後まで自分で作ることで、料理がご自分のものとなります。現地仕込みの本格タイ料理を、お店に行かなくてもいつでも食べたいときに自分で作れるようになります。
メリット2
少人数ならではの良さが沢山！
●少人数のオンラインレッスンだからこそ！質問もしやすく、聞きたいことはレッスン中に尋ねることが出来ます♪一緒に作りながら、疑問を解決出来るから、次回作る時にも戸惑わずに手早く作れるようになります。
またレッスン中だけでなく、レッスン後もLINEから講師へ質問が出来ます♪レッスン中に聞きそびれてしまったことや、その後に沸いた疑問なども解決することが出来ます。
メリット3
複数台のカメラで、講師の手元が見やすく分かりやすい！
●レッスンは3台のカメラで行いますので、いろいろな角度から進行をを確認することが出来ます。講師の手元も大きく見ていただけるので、食材の切り方や扱い方が良くわかります。
メリット4
急なお休みでも大丈夫！キャンセル料のお支払いの心配もなし！
●レッスン動画があるので、急なお休みになっても大丈夫です。急に都合が悪くなっても、キャンセル料の心配もありません！欠かさず学べ、期限なしのレッスン動画で、お好きな時間に何度も繰り返し復習できます♪
忙しくて料理教室に通う時間がない。。そんなあなたにもぴったり！お教室に通う移動時間もなし。教室への行き来の時間もかからず、おうちでしっかり学べ、出来上がったら皆で楽しむことが出来ます。
メリット5
普段のお料理も、自然と手早く段取り良く！
●オンラインのレッスン時間は約90分。限られたレッスン時間でお料理しますので、〇〇をしている間にこちら、こちらをしている間に〇〇が出来ている、など、効率よく手早く料理をすることも学べます。
メリット2
少人数ならではの良さが沢山！
●少人数のオンラインレッスンだからこそ！質問もしやすく、聞きたいことはレッスン中に尋ねることが出来ます♪一緒に作りながら、疑問を解決出来るから、次回作る時にも戸惑わずに手早く作れるようになります。
またレッスン中だけでなく、レッスン後もLINEから講師へ質問が出来ます♪レッスン中に聞きそびれてしまったことや、その後に沸いた疑問なども解決することが出来ます。

オンラインレッスンでお伝えするメニュー

2022年11月のメニュー

  • タイ風鯖のから揚げマリネ（プラーサバトード）
  • きのこと豚肉のサラダ（ヤムヘットムー）
  • 豚挽き肉のタイチャーハン（カオパットムーサップ）

晩秋から2月にかけて旬となる鯖。煮ても焼いても美味しい鯖を、タイの魔法のドレッシングで新しい美味しさに！淡白なキノコも、タイのドレッシングで刺激的な美味しさです。合わせる調味料はとてもシンプルなのに旨味が濃いのは、ナンプラーを使うから。買ったは良いけど、使い方がよくわからない。。そんなお声の多いナンプラーが大活躍のレシピをご紹介いたします。

2022年12月のメニュー

  • 海老のサワーカレー（ゲーンソム）
  • 鶏もも肉とフルーツのサラダ（ヤムガイポンラマイ）
  • さつま芋のココナッツミルク煮（マンテートゲーンカティ）

タイには沢山の美味しいカレーがあります。
おなじみグリーンカレーやレッドカレーももちろん美味しいけれど、すっきりとした酸味と辛味のカレーで、寒い季節もぽかぽかと♪
クリスマスのテーブルにそのまま活用できるレシピをお伝えいたします。

クリスマスプレゼント🎄レシピ一品（PDFでのお送り）
  • タイ風フライドチキン（ガイトードナンプラー）
クリスマスと言えばチキン！
いつもと違うチキンを是非楽しんでみてください。

2023年1月のメニュー

  • 米麺の醤油炒め（パッシーユー）
  • ホタテ貝のスパイシーサラダ（ヤムホイシェル）
  • タイ風茶碗蒸し（カイトゥン）

ブロッコリーやホタテなど、冬に美味しい食材を使って♪四季を楽しむタイ料理を作ってみましょう。四季折々の食材を使った季節感のある食卓は、日々の楽しみでもあります。旬の食材を頻繁に使おうとすると、ついワンパターンになりがちで使い方に悩むことも。そんな時にはジャンルを変えて意外な味との出会いで、おうちご飯を更に楽しく！おうち時間の増える寒い季節に、南国のお料理を楽しんでみませんか。

作りやすいからリピートしやすい！

定番タイ料理はもちろん、宮廷料理から野菜たっぷりのタイの家庭料理まで。基本の調味料で、本場の味をおうちで簡単に作れるようになります♪

これまでのオンラインレッスンのメニュー例

2022年1月のレシピ
  • カボチャと豚肉のレッドカレーペースト炒め
  • ブロッコリーオイスターソースかけ
  • 海老と春菊の春雨スープ
  • 黒豆ともち米のココナッツデザート
2022年2月のレシピ
  • ジャスミンライスのお粥
  • お粥屋さんのお惣菜3種
  • 白身魚の梅蒸し
2022年3月のレシピ
  • タイ風野菜炒め
  • 手羽先の詰め物フライ
  • キノコのサラダ
2022年4月のレシピ
  • いろいろハーブのかき揚げ
  • 卵のタイ風混ぜご飯
  • 野菜と春雨のスープ
2022年5月のレシピ
  • 汁なし麺
  • 豚ばら肉揚げ物スパイシーソース
  • きゅうりと卵のサラダ
2022年6月のレシピ
  • ハーブと野菜の春巻き
  • 手羽先のセサミフライ
  • とうもろこしココナッツプディング
2022年6月のレシピ
  • ハーブと野菜の春巻き
  • 手羽先のセサミフライ
  • とうもろこしココナッツプディング

レッスン価格

◆3か月コース
14,400円 （1回あたり4,800円）
生徒様のお声・料理のお写真をお送りくださる方には、
Hiroko’s Thai Table で使っている調味料4点セットをお送りいたします。


◆2カ月コース
10,000円（1回あたり5,000円）

◆単発レッスン
1回 5,200円 （お席はコースの方が優先となります）

《初回モニター様キャンペーン》
3ヶ月コースお申し込みで
生徒様のお声・お料理の写真をお送りくださる方に
↓ ↓

Hiroko’s Thai Tableで使用している、
タイのナンプラー、醤油、オイスターソースの
調味料4点セットをプレゼント

講師と同じメーカーのものを使うから♪
間違いなく教室と同じ味で、お料理を楽しんでいただけます。

募集概要

開催日時
毎月第4日曜日 16:00～（12月のみ第3日曜日）
  • 2022年11月27日(日) 
  • 2022年12月18日(日) 
  • 2023年01月22日(日) 

  • レッスン時間は約90分～です。
    お時間多少前後することがございます。
    時間の余裕を持ってのご参加をおすすめいたします。
  • レッスンのお申し込み締め切り日は、レッスン日の10日前です。
    その月のレッスン日の10日前が締め切り日となります。単発でもお申し込み頂けますので、お申し込みはお気軽に。
  • 単発でもご受講いただけます。
    まずはお試ししてみたい、という方にお勧めします。
    単発レッスンはお好きな月にご参加いただけます。
  • 別日程開催のご希望も承ります。他日程の方が都合が良いなど、リクエストございましたらお伝えください。
必要な物
  • パソコンやタブレット、スマホ
  • 当日のレシピ
  • 調理道具、材料、調味料
レシピはレッスンまでにプリントアウトをお願いいたします。
場所
ご自宅のキッチン
ZOOMでのオンラインレッスンとなります。
人数
1クラス約5名程度
キャンセルと振替について
  • レッスン料お支払い後のキャンセルは受付けておりません。ご了承ください。
  • ご欠席の場合は、後日お送りしますレッスン動画にてご受講いただけます。視聴期限はありません。
レシピについて
  • プライベートでのご利用でお楽しみください。
  • 無断でのレシピ転載、レッスン、お店等での使用、第三者への譲渡は固く禁じております。
  • 店舗・お教室を運営されている方のお申込み、レシピの商用利用をご希望の方は事前にご相談ください。
必要な物
  • パソコンやタブレット、スマホ
  • 当日のレシピ
  • 調理道具、材料、調味料
レシピはレッスンまでにプリントアウトをお願いいたします。

《レッスンに含まれるもの》

  • レッスン動画配布
    （編集なし、視聴期限なし）
  • 必ず美味しく作れる詳しいレシピ
  • アレンジ食材、代替食材についてのご紹介
  • 盛り付け例のご紹介
  • お料理に関する公式ラインからのご質問
お申込みはこちらから

講師プロフィール

～料理とテーブルとおもてなし～
Hiroko’s Thai Table（ヒロコズタイテーブル）
間 ひろこ（Hiroko Hazama）

講師よりご挨拶

タイ料理を教え始めてから、気づけば10年以上経ちます。

ママ友達との持ち寄りランチで、作ったタイ料理が大好評！この頃はまだまだ、
「タイ料理」と言えば、「鯛料理？」と返されることばかり(笑)
とにかくタイ料理というものが認知されていませんでした。

転勤族のママさん達からは、「久しぶりのタイ料理、嬉しい！」
「山口でこんなに美味しいタイ料理が食べられるなんて！」
と、とても喜んでもらえて、こんなに好きな人達が沢山いるんだ、皆を笑顔に出来るんだ、
と感動してしまったことが、料理教室を始めるきっかけとなりました。
その後はママ友達に後押しされ、今のお教室があります。

タイで出会った数々の美味しい料理、そこにはいつも誰かの笑顔があり、
温かくて優しい、心地好い時間が流れていました。
沢山のタイの人々に教えてもらったタイ料理は、
日本に住む今でも、沢山の方を笑顔にし続けています。

自分が与えてもらったこと・コツコツと学び続けてきたことが、
皆様のお役に立てるなら、こんなに嬉しいことはありません。

ご受講くださった皆様が笑顔になり、美味しい幸せを皆様の大切な方たちと分かちあって、
幸せの輪が広がりますように。

タイで私を笑顔にしてくれたお料理達が、
皆様と皆様の大切な人との時間と笑顔のお手伝いができるよう、
これからもお伝えしていきたいと思っています。

資格

  • Wandee Culinary School（certtificate取得）バンコク
  • Thai Kitchen Centre（certificate取得）チェンマイ
  • Thai Flower Dessert Course （certificate取得）
  • Flower Salon Miki Art Schoolフラワーデザイン科修了
  • 日本フィンガーフード協会フィンガーフード・スタイリスト（ディプロマ取得）
  • ハーブコーディネーター
  • スパイス＆ハーブコンサルタント

経歴・メディア

  • NPO山口カルチャースポーツ協会
  • やまぐちカルチャーセンター様料理教室講師
  • 山口合同ガス株式会社様カルチャー教室講師
  • 株式会社ハウスドクター山口様カルチャー教室講師

  • tysテレビ山口「mix」様　出演
  • ベストライフマガジン「大人のteatime」様　掲載
  • 草土出版「最上のおもてなし５」様　掲載

連絡先

「Hiroko's Thai Table（ヒロコズタイテーブル）」
山口県山口市黒川
e-mail：hirokosthaitable@gmail.com
tel：090-4143-0675
HP：https://hirokosthaitable.com

生徒様のお声＆お写真

家族から、何度も、また、あれ作って！とリクエストを受けます。
コロナ禍で、唯一、よかった事はzoomが普及して、私のような機械音痴の者でもオンラインレッスンを身近に感じられるようになった事です。

以前より、先生のインスタは拝見しておりましたが、東京在住の私には、眺めて楽しむ存在でした。それが、今では画面越しにレッスンを受ける事ができています。解らないところや気になったところは、何度も動画を再生できますし、なにより、リアルタイムでレッスンに参加できなくても、いつでも都合が良い時に動画をみながら作れることが本当にありがたいです。

最後になりましたが、先生のレシピはどれもわかりやすく、とても美味しいです。家族から、何度も、また、あれ作って！とリクエストを受けます。まるでお料理上手になった気分でうれしくなります。

東京都 高橋 玲子様
美味しい料理を暖かいまま冷たいまま、すぐに食卓に出せます。
いつもひろこ先生のレシピはどれも絶品で感動しています！
転勤してしまったので、もうレッスンを受けられないのか～😢と思っておりましたが、離れている岡山からでも、オンラインで受けられる機会を頂けて本当に感謝しております💞

自宅でレッスンを受けられるので、美味しい料理を暖かいまま、冷たいまますぐに食卓に出せるので、家族も凄く喜んでいます🎶 いつもありがとうございます❣️ これからも楽しみにしています✨

岡山県 松尾 様
お店で食べているみたい！と、家族のテンション上がりまくりです(笑)
関西に住んでいた時、美味しいタイ料理店が近くにあり、すっかりタイ料理の虜になってしまいました。こちらに越してから、生活圏内にタイ料理店がなく、いつもタイ料理ロス状態でした(笑)

インスタでフォローさせていただいていた先生がオンラインレッスンを始めると知り、オンラインレッスンを受けるのは初めてで、最初はどんなものかなと思っていたのですが、参加して良かったです！

タイ料理店ではあまり見ない料理も教えてもらえて、家でも食べれるようになって嬉しいです。
主人もタイ料理が好きですし、お店で食べているみたい！と家族のテンションあがりまくりです(笑)

広島県・長野　恵美様
美味しい料理を暖かいまま冷たいまま、すぐに食卓に出せます。
いつもひろこ先生のレシピはどれも絶品で感動しています！
転勤してしまったので、もうレッスンを受けられないのか～😢と思っておりましたが、離れている岡山からでも、オンラインで受けられる機会を頂けて本当に感謝しております💞

自宅でレッスンを受けられるので、美味しい料理を暖かいまま、冷たいまますぐに食卓に出せるので、家族も凄く喜んでいます🎶 いつもありがとうございます❣️ これからも楽しみにしています✨

岡山県 松尾 様

生徒様からのお写真

タイで食べていた味を思い出す料理。もう何回も作っています。
主人の仕事でタイに住んでいたことがあり、いろんなタイ料理を食べてきた方だと思います。日本に帰ってきてレストランに行くのですが、料理本などもタイで食べていたお惣菜のような料理を見かけることがないなあと思っていました。

オンラインレッスンで作る料理は、タイで食べていた味を思い出し、とっても懐かしく、また簡単に作れる料理が多いのが嬉しいです。もう何回も作っています。
カメラでいろんな方向から見せてくださるので、切り方なども分かりやすく、いろいろお話も聞けてそれも面白かったです。

神奈川県・吉井　美和様
都合の良い時にゆっくり作れるので、忙しい私には、オンラインレッスンが有難いです。
日曜日は仕事になることが多くて、オンラインレッスンは実際はあまり参加できませんでしたが、動画を送ってくださるので、都合の良い時にゆっくり作ることが出来ました！
ついていけるかと不安もありましたが、結局動画で作ることが多かったので、その点は心配なしでした。

料理教室は興味はあるのですが、仕事もあるしで、私にはちょっと難しいです。でもオンラインレッスンはやっぱり忙しくて参加できなくても、後日動画で作れるので良いですね！
忙しい私には、オンラインレッスンが有難いです。

大阪府・長谷川様
家族と出来立てのタイ料理を楽しめる！
オンラインレッスンは自宅でそのまま夕飯に温かいお料理を頂くことができるのが嬉しかったです。持っている器で、何とか映えるように盛り付けするのは難しくも楽しい時間でした！ 

山口県　S.T.　様
都合の良い時にゆっくり作れるので、忙しい私には、オンラインレッスンが有難いです。
日曜日は仕事になることが多くて、オンラインレッスンは実際はあまり参加できませんでしたが、動画を送ってくださるので、都合の良い時にゆっくり作ることが出来ました！
ついていけるかと不安もありましたが、結局動画で作ることが多かったので、その点は心配なしでした。

料理教室は興味はあるのですが、仕事もあるしで、私にはちょっと難しいです。でもオンラインレッスンはやっぱり忙しくて参加できなくても、後日動画で作れるので良いですね！
忙しい私には、オンラインレッスンが有難いです。

大阪府・長谷川様

生徒様からのお写真

お申込み方法

お支払方法について
お申込みフォームにてご予約後、確認メールをお送りいたします。
その後、お振込み完了と同時にご予約確定となります。
レッスンで使用する調味料について
レッスンで使用する調味料につきましては、ご希望があればお送りすることも出来ます。お気軽にご相談ください。
レッスンで使用する調味料について
レッスンで使用する調味料につきましては、ご希望があればお送りすることも出来ます。お気軽にご相談ください。
レシピ、レッスン動画のお送りについて
PDFレシピはレッスンの1週間前を目安にお送りします。
PCアドレスに、レシピ配布・動画配信をいたします。
(携帯電話のアドレスでは、容量の大きいものをお送りできない場合がありますので、PCアドレスにお送りしています。）
普段の連絡・緊急連絡について
普段の連絡・緊急連絡には公式LINEを使用します。
レッスン当日までに、Hiroko’s Thai Table 公式LINEへのご登録をお願いいたします。

お申込み・お問い合わせはこちらから

  • 必要事項をご入力の上ご送信ください。
  • フォーム送信が正常終了いたしましたら、＜noreply@peraichi.com＞より確認メールが届きます。続いて、48時間以内に＜Hiroko’s Thai Table・間ひろこ＞よりご連絡いたします。

  • 万が一メールが届かない場合には、ご入力に誤りがあったか迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性がございます。ご確認の上、＜hirokosthaitable@gmail.com＞までご連絡をお願いいたします。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
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よくいただくご質問

  • Q
    苦手な食材があります。その場合はどうしたら良いでしょうか？
    A
    代替食材もレシピに記載していますので、お好きな食材でお作りいただけます。
  • Q
    料理はあんまり得意ではないので、レッスンについていけるか心配です。
    A
    大丈夫です。
    皆さまのペースを見ながら進めます。手元カメラでも見ていただけますので、細かいところもよくわかります。
  • Q
    見ているだけの時があっても良いですか？
    A
    もちろん大丈夫です。
    レッスン動画をお送りしますので、当日はデモンストレーションご見学、また後日ゆっくりとご都合の良い時に作られるのでも大丈夫です。
  • Q
    レシピの材料が揃わない時はどうすればよいですか？
    A
    代替可能な食材もレシピに記載してあります。入手可能な食材をご準備ください。
    また揃わない時には、公式ラインより事前にご質問も出来ます。ご活用ください。
  • Q
    Wi-Fiが途中で途切れてしまうかもと心配です。
    A
    お申し込み前までに、一緒に確認することも出来ます。どうぞお気軽にご相談ください。

  • Q
    作りたい人数分がレシピより多いです。多めに作っても良いでしょうか？
    A
    大丈夫です。
    レシピは作りやすい分量となっていますが、ご家族の人数に合わせて1.5倍や2倍でお作りいただいて大丈夫です。
    計量を事前に済ませてくださっていれば、倍量になっても一緒に進めていけます。
  • Q
    家族で参加しても良いですか？
    A
    もちろん大丈夫です。
    皆さまご家族で楽しく作ってくださっています。ご家族様の楽しい時間のお手伝いが出来ましたら幸いです。

  • Q
    料理はあんまり得意ではないので、レッスンについていけるか心配です。
    A
    大丈夫です。
    皆さまのペースを見ながら進めます。手元カメラでも見ていただけますので、細かいところもよくわかります。

お申込みからレッスン当日の流れ

STEP① お申込みと、レシピ送付

お申込・お問合せフォーム、または公式LINE（公式ラインご登録後）からお申込みください。48時間以内に返信させていただきます。お申込み・お問合せフォームよりご連絡され、返信のない場合はお手数ですが、公式ラインから再度ご連絡をお願いいたします。
返信メールにてお伝えする振込先へのお支払完了で、ご予約確定となります。

PDFレシピ等はレッスン当日の1週間を目安にお送りします。
通常連絡・緊急連絡に公式LINEを使用しますので、Hiroko’s Thai Table公式LINEへのご登録をお願いいたします。

Step② 材料のご購入

レシピをご一読いただき、当日までに材料など必要なものをご準備ください。（当日はご視聴のみの方は不要です）
材料が揃わない場合は、代替・代用品もお伝えします。レッスンまでに材料の計量をお願いしています。調味料はレッスンが始まってから、一緒に計量しましょう。

STEP③ レッスン当日

レッスンは、パソコンやスマートフォンを使い「zoom」で開催します。
レッスン10分前からご入室いただけます。材料、レシピをお手元にご用意され、お知らせしたURLをクリックして専用サイトにアクセスしてご入室ください。操作に不安がある、zoomを使ったことがない、という方はサポートいたします。前日までにお知らせください。

STEP④ レッスン

カメラを正面、上から、手元と切替えながら進めます。
デモンストレーションをご覧いただきながら一緒に作ります。途中ご質問があればお尋ねください。
合間に、洗い物をしたりお飲み物を飲んだりしていただいて大丈夫です。

STEP⑤お料理完成♪おうちごはんをお楽しみください

お料理完成後、盛り付けをご覧いただきます。
ご質問等へのお話の後、レッスン終了となります。
そのままテーブルでおうちごはんをお楽しみください。

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